O ano era 1892. O primeiro Carlini desembarcava em Santos, para uma nova vida, como milhares de corajosos imigrantes que largaram tudo na velha “bota”para se aventurar no Novo Mundo. Na bagagem, a tradição, os costumes, a culinária mais festejada e apreciada em todo o mundo, a amizade sincera e a imensa vontade de vencer

Nosso cardápio remete à culinária típica italiana, preparado com muito cuidado por nossos chefs.